了香喷喷时刻了。
滚出来的元宵既可以蒸煮,也可以油炸,花爱民决定每一样都做一些,让大家换着样儿地吃。
煮元宵是最为常见的,带着汤水一起吃,感觉不那么腻。
蒸元宵略微有些粘,但是香味十足。
而最香的,就要数炸元宵了,酥脆的外壳,香甜的馅料,每一口都能让人享受地眯起眼睛来。
但是炸元宵可是技术活,一般人做起来还是个危险活。
因为如果元宵做的不好,还有炸的时候火候掌握不好,那元宵可就会变成一颗颗炸弹,砰砰乱响,到处乱飞。
如果不慎被溅到身上,那热度立马把人烫伤。
虽然花爱民对自己的炸元宵技术相当有信心,但是为了避免危险,还是严令所有人离开厨房。
他自己在厨房里面,一边烧火一边炸元宵。
花婷娇略微有些紧张地贴在门外,支棱着耳朵听里面的动静,生怕她爸被炸爆了的元宵烫到。
好在花爱民的手艺一如既往地好,只有香味不断地传出来,没有一声响动。
花爱民把所有元宵都炸完之后,才打开厨房门,让孩子们端出去。
花婷娇看着金黄诱人的炸元宵,顾不得烫,拿起来一个,边吹边吃,“唔,太好吃了!爸你是厨神啊!”
花爱民被闺女给夸得眉眼全是笑意,“好吃就行,我就爱看我闺女吃东西的样子,老招人稀罕了。”
等到炸元宵端上桌之后,先前吃过蒸元宵和
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