这跟地理位置也有些关系，这鬼地方什么东西长出来都是酸的。
    俄罗斯苹果，可以了解一下，绝对是制作苹果醋的最佳原材料。
    再比如俄餐必备菜肴酸黄瓜和流行饮料格瓦斯，都是酸的。主食之一的黑面包，也带有酸味，就连汤里面都要淋点酸奶油，才能下口。
    至于甜，就说一件，俄罗斯人喝茶得加糖和蜂蜜。
    咸的话，面包蘸盐了解一下，俄罗斯人喝伏特加用的下酒菜都是面包醮盐。而且面包蘸盐在俄罗斯还是一款地位很高的食物，表示尊贵的意思，常用来欢迎客人，就曾体验过这个待遇。
    至于油、冷，只介绍一款经典俄罗斯菜——腌猪肉，没错，这玩意儿不仅是凉着吃的，还是生吃。
    配面包、三明治，往下一啃。
    能啃下去的都是英雄。
    在烹饪上，俄罗斯菜爱混搭，不爱放香料。就是把各种东西混合在一起，一顿乱煮，不管食材性质相不相同。
    即使身为饮料，也能跨界做饭，比如俄罗斯经典饮料格瓦斯用来当汤使，就是很常见的烹饪手法。
    另外，酸奶也能当汤使，做冷杂拌汤。
    求放过……
    且以上说的还是理想情况，各种食材应有尽有，而现实的情况是，在俄罗斯的维度上，一般的蔬菜不通过人为技术，是根本无法生长的。这也导致了俄罗斯人的食物结构中蔬菜很少，肉类和牛奶占的比重很大。
    所以有人比喻说，中国人如果娶了个俄罗斯老

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