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第一百五十四章 店铺开业(1/7)
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    腊月二十四,小年。
    往常的这个日子,老李家必定红红火火,孩子们都往回跑,可今年不一样,因为县里的两家店铺,会在今天开业。
    所以一切喜庆事宜,都得安排在晚上。
    好在李亚东心疼他娘,留下四姐作伴,再加上他大哥一家肯定会回去,倒也不至于让老人家感到孤寂。
    选在这个档口开业也是李亚东思索再三的决定,主要还是想蹭一波市场热度,因为此时老百姓们都在抓紧置办年货,没吃过的新奇东西,肯定比平时的接受度更高,说白了就是所谓的商机,稍纵即逝。
    卤鸭的手艺确实算不上难,李春兰和李亚军两人实验了两天,耗费了七八只鸭子后,已经达到出师标准。
    李亚东在指导他们的同时,自己也没闲着,骑着一脚踹四处奔走,三两天时间,便将前期工作准备妥当。
    江中村鸭厂那边,就近雇了四位村民,由他大表哥胡文负责,其他人都被他调往了县里。
    两间店铺反正也无需装修,这年头的人们不在乎这个,玻璃橱柜已经搬进了屋子,弄了两块牌匾往门头上一挂,就等着随时开业。
    商业街的店铺由他二表哥胡勇负责,而后街的店铺则有他二姐夫赵大成负责,都没什么重活,就是坐在柜台后面收收钱,一个人足以应付。
    而他二姐和三哥,主要负责作坊这边的事情,基本也就早上那一阵,忙活完了还可以去店

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