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第四十五章 法酒(4/5)
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,产量有限。就这么对外面说吧……”
    相信这种事情扯上巫术,应该能够最大限度的打消贪婪!
    公离肃然应命,又道“至于保密的事情,我去和邱远说一声!”
    陶小吴微微点头,由邱远来抓保密的事情,足以让人放心。
    事实上,当初陶小吴酿酒的时候,虽然工艺上并没有隐瞒。
    但是其中许多关窍的地方,也没有多做讲解。
    那时候,谁都怀疑陶小吴的这法酒酿造的出来酿造不出来!
    最重要的是,制造酒曲的法子,却是掌握在他自己的手中!
    若作酒醴,尔惟曲蘖。
    酿酒最为关键的一步在于制造酒曲,许多穿越者穿越过去,搞出蒸馏器皿就想要酿酒,简直是和开玩笑一般。
    要知道酿造白酒,通常需要大曲!
    当然用小曲的也有,不过小曲酒可是和大曲酒无法相比。
    最为关键的是,这般世界连酿造白酒的小曲也都没有。
    还是陶小吴亲手配制的药物,制成的酒曲。
    当世虽然也有着酒曲,但是那些酒曲多是麦曲,糖化率和酒化率都不高。会非常废料,并且酿出来的酒度数不高!
    其实陶小吴上次酿造的也是小曲酒。
    因为小曲酒的发酵时间并不太长,差不多一个星期也就够了!
    陶小吴打算下一步,增加技术壁垒,将大曲弄出来。
    一般来说,小曲的模样差不多都是比鹌鹑蛋还要小的

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