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第88章 得良种(5/6)
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前两个月育苗,即春薯在一月下旬开始育苗,秋薯在六月中下旬育苗,早冬薯在八月上中旬育苗。可采用一次性育苗,也可以分次繁殖。
    所产块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。想到粉条炖猪肉,粉丝牛肉汤,哎!家的味道,阮清不由叹口气。
    最后一小袋子里面是二两左右的小小圆片儿种子,细闻有种辛辣刺鼻的味道,确实是辣椒籽无疑。太好了,自来这里以后,吃东西总是少了什么味道,就是缺它!
    辣椒茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。
    辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。
    《食物宜忌》:温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒。治呕逆,疗噎膈,止泻痢,祛脚气。
    辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
    捧着这一小包的种子,阮清好似看见了红彤彤的火锅、剁椒鱼头、麻辣豆腐、红油拌面。。。。。。

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