相信自己的眼光，一定还能在阮玉成这里挖到好东西。
    二人先尝尝粥，淡粥不错，难得的大米飘在几乎透明的汤里，粒粒分明。汤汁爽滑适口，淡淡米香，微微甘甜。咸粥淡淡透明，漂浮着芝麻和花生碎、点点暗红肉粒、绿色蔬菜，色泽丰富，香味馥郁，口感微咸，怎么做的？
    董掌柜看看张大厨，张大厨微微摇头。佐粥小菜，看着就两口，暗紫色的猫爪子，肥厚爽滑，清甜微辣。酸笋丝酸爽适口，醇厚绵长。两位品尝后俱是眼神一亮。
    馅饼和卷饼都是用粗粮和杂粮加麦面制作，难得是馅饼面发的柔软，气泡均匀，馅料鲜香劲道，散发浓郁的味道，俨然上品大师的手艺。卷饼杂粮做的，既有蜀黍的香，黄米的粘，麦的韧，夹着时令菜式，和一抹酱，无法形容的滋味！
    二人吃着，细细的品味着，不由眯眼，集中感觉体会这复杂难辨的味道。“好”董掌柜和张大厨齐声赞道。张大厨想着怪不得东家看重，随便拿出一个菜，就可立足。这阮玉成的家乡是什么风水宝地，出了这样人杰地灵？
    董掌柜则是看中了两个小菜。虽然粥和饼做的不错，但酒店下功夫还是可以做的，没必要与小吃铺子争利。但两小菜可以借鉴，如果酒店每张桌子摆两碟子，至少多卖两份菜品，带动人气和消费。想着，董掌柜好像看见酒店营业额又飙升一节。
    二人对视一眼，明白对方的想法后，按前面的经验，如法炮制，纠缠着阮玉成无论如何先给两坛子小菜吧！
    这次，阮

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