得分明些，海船装豆，是按升算还是按斤算，要价几何？定银几何？倘使从登州市舶司上岸，与从辽境上岸后再南下运过宋境，价差几何？算清楚帐了，你再来禀我。”
    叶柔应了，暗道，你对姚娘子的事真是上心，只不知，你与她，我与杨禹，后头的缘份会如何？
    正嘀咕间，但见吕刚端了一盆呼呼冒着热气的点心，走过来。
    “叶柔，你这回的鳝鱼包子，皮儿终于不破喽！”
    邵清闻言，也去看盘里的包子。
    开封人口中的“包子”，有两种，一种是菘菜叶裹了馅儿、以葱丝扎紧蒸熟的菜叶包子，一种则是薄面皮裹了馅儿蒸制的。后者与馒头的区别，在于皮的厚度与是否经过发酵。
    此刻，吕刚端来的薄面皮包子，一个个圆嘟嘟白胖胖的，褶子美观齐整，与邵清平时在街上看到的名店字号的包子，也无甚区别了。
    “世子，你尝。”叶柔兴致勃勃地劝道。
    邵清接过吕刚手里的筷子夹起一个，咬开一小点皮，让里头的馅儿散散热气，再咬了一大口品咂。
    鳝鱼肉丁事先由姜末、葱汁和豆酱腌渍过，熟了以后，一点腥气都无，只剩了浓郁的鲜香。
    邵清咽下，道：“好吃。”
    叶柔这才解释：“他的两个娃娃，从前就爱吃鳝鱼包子，他下值后，常会去市肆里买两屉。如今他的境况，州桥食肆里的鳝鱼包子，买不起了。”
    邵清浅笑。
    这女子，总算减了五六分辽人

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