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第139章 苏颂帮我烘咖啡(下)(1/4)
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    “苏公,邵先生”姚欢解释道,“其实胡豆烘焙与茶饼焙干最大的共同点是,都不可经由直火烟熏。但又有区别,茶饼只需人的手温热度,而胡豆需要的热力高许多。苏公,不知是否有这样一种炉器,鼓入风气后,经由炭火炙烤的热气进入一个密闭铁筒,而铁筒本身是转动的,胡豆在其中的热气里翻滚,不会因贴着铁桶内壁而完全焦糊,却又能焙出香味。”
    苏颂听了,凝思稍顷,转身面对书房里的木架,眯着双目寻了一阵,抽出一本不小的线装书。
    翻开掖拢的纸张,原来是画着各种机械细节图的图纸。
    苏颂毕竟年纪大了,翻图的速度不免缓慢。
    邵清盯着那些图,扫到几处隐约好像床子大弩的线稿时,心跳立时快了起来。
    他的猜测得到了证实,苏颂这样于仪象台装置方面有大建树的方家,果然和沈括一样,也是喜欢研习兵弩军器的。
    而姚欢,则更心潮澎湃。
    她暗忖,如果没记错的话,苏颂会一直活到赵佶登基后。
    这位老先生对于权力并无变态的迷恋,行到水穷处,坐看云起时,退休了就是退休了,看书焙茶做手工,多好。因了苏迨的引见,她或许真的可以借这位伟大的科学家之力,做出烘焙咖啡豆的装置。
    苏颂翻书的手,终于在某一页停住了。
    他指着图上一物道:“当年老夫出任南方,看到江南人爱吃一种烤栗子,以麦芽糖烘得黄澄澄、油润润的,栗香浓郁。他们用的滚筒模样

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