盘献去席面上?”
沈馥之殷殷道:“对,对,你快去。王公和宾客们赏画赏得入迷,不知不觉已到眼下时辰。他们琴也不听了,就留了一个宫里来的小内侍在画阁临摹,其余人等都已入席,饮上贵府的美酒,吃上俺们准备的小菜了呢。这火烤的肉食,不要破坏它的原型,才有野趣。俺家的婢子美团,已在灶屋里将几个竹箧与荷叶捯饬得干干净净,你们呀,莫取瓷器,就用竹箧来装。”
胭脂应了,匆匆去叫人。
沈馥之蹲下来,探身在坑中寻找,翘着兰花指,将其中几个已被熏得黑黢黢的油纸包捞了出来,打开细闻,喃喃道:“好东西呐,市肆里未见过,邵先生真不是等闲之辈。”
姚欢那日去邵清家中借书,除了《林氏清馔》,还得了两件礼物,一件是邵清写给她的几个有典故的食谱,另一件,就是这几个香料包。
邵清当时告诉姚欢,自己祖辈原来行医时,生活在北边胡汉杂居之地,对西域胡商贩来的香料用法,亦很熟悉。
他给姚欢的,是特别适合炖煮荤菜的香料包。
姚欢再是信任邵清,也还是行事谨慎的习惯,将香料包拿回家后,便与姨母一起打开研看了。
姨母认出其中有胡椒、马芹,另三样却不识得。
姚欢全都认出来了。
胡椒自不必说,姨母口中的“马芹”,原来就是后世常见的烧烤佐料“孜然”。
而姨母不认得的三样,乃是干酸橙、麦拉布和肉蔻。
干
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>