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第287章 香菇根的妙用(2/5)
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有什么事吗?”
    刘翠芬刚抬手,听着向婕说话,又把手给缩回来了。“有有,给你尝尝我这下饭酱。”
    说起这下饭酱啊,可是用花菇和松茸的根部做的。香菇根本的味道,不如香菇朵儿滑嫩有弹性,可跟大酱配上一起做的,那味道也是很好吃的。
    刘翠芬说,那香菇的根部本来也是要扔的,她就挑好的留下来想着法儿做着吃了。
    之前炖过土豆白菜,炖过酸白菜,跟别的青菜炒过,味道都不是很好。
    就上个星期日,菌菇贩子中午有没找到地方吃饭的,刘翠芬就下了一锅玉米面跟白面两掺的面条。
    正想着用什么做卤呢,向大年随后提了一句不是有香菇根儿,放点酱。
    刘翠芬说,她也就是想找个做卤的东西,就挖了两勺酱,配上洗干净切成丁的香菇根部。
    她都没吃,寻思也不太美味。没成想,那些香菇贩子,对那卤子赞不绝口的。
    还说以后就在这吃了,让刘翠芬多做点卤子,有吃盐重的,觉得有点淡了。
    刘翠芬那天之后,就试着做下饭酱,今天总算是做出点那么个意思了。
    刚做好,就迫不及待的要给向婕来尝尝了。
    “这些都是不用的香菇根做的,一个香菇我都没用。”刘翠芬生怕向婕多想,赶忙解释两句。
    向婕听她解释了之后,拿着旁边的小勺子,挖了一点。
    放到嘴里,味蕾的第一个触感就是大酱的味道,等吃到蘑菇根部的时候,

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