越有盼头。
年三十的清晨,一家人都早早的起了床,简单的吃了早饭,就都干劲十足的要准备年夜饭了。
老虎也仿佛感觉到了喜气,今日格外活泼,一直跟在郑棋身边。
郑棋手里拿着一根点燃的香,手里拿着炮仗放在墙根里,小心翼翼的点燃,然后一人一狗飞快的跑开躲起来,直到听到‘砰’得一声响,忙又兴高采烈的跑出来。
家里鸡鸭鱼肉具备,为着新鲜,都养的好好的,郑来田把这些都收拾好交给杨氏,杨氏提着去了厨房,里面郑杨正在灶下烧火,郑晚儿正在切着一会儿要用的配菜。
她准备好好操持一场,毕竟这是她来这儿的头一个春节,而且,郑家以前日子不好过,如今不同了,她也想好好的补一个年给他们。
东西都准备好了,郑晚儿就开始做菜。那日卤菜,她特意把猪肚留了下来,这会儿见鸡收拾好了,她先把鸡爪塞进鸡肚子里,然后整只下水煮出浮沫后又捞起,拿过一旁的猪肚,里面塞了些枸杞跟红枣,还有胡椒,接着再把鸡整只都塞进猪肚里,再拿过一旁的小竹签扎上口。
这样弄好了,直接丢进方才的鸡汤里,加了几片姜跟大葱好去腥。锅里的鸡汤慢慢的沸腾,郑晚儿又不断的把里面的浮沫捞出来,直到汤色清亮,这才盖上锅盖,小火慢慢的炖。
今天要做的菜多,两个灶台里都烧了火,架上了锅。一口锅里炖着汤,她把另一口锅也洗净了,手脚不停,开始做别的菜。
锅里的油烧热了,先
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