气，因为那鲜香的汤汁会俘虏任何人，让人们顾不上计较，而迫不及待的想要品尝。
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    待热气散去，一个雪白晶莹的大包出现在沈默眼前……是的，一个笼里就这么一个，虽然笼屉有点小，但也足以说明这包子的大了。
    沈默见那‘大汤包’皮薄如纸，几近透明，上面的折皱细巧均匀，整个好似一朵丰润饱满、含苞欲放的白牡丹。稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，便像美人肌肤一般，有着吹之即破的柔嫩。
    别说吃了，光是看，就是一种美的享受。
    赞赏的看一眼那厨子，沈默抚掌道：“晶莹剔透，吹弹得破。师傅好俊的手艺。”
    那厨子顿时眉开眼笑道：“道地不道地，还得尝一尝，公子请品鉴。”好吗，让人一夸，连‘品鉴’都出来了。
    沈默点点头，先在白巾上擦擦右手，再用三只指尖撮住那汤包上面的折皱，小心翼翼地轻轻拎起，慢慢放到盛醋的碟子里。然后低下头凑近去，在汤包的上方用牙尖细细咬破一点小孔，再从那小孔里缓缓地吸吮汤汁，这是个技术活，因为汤包皮薄且嫩，汁丰又烫，稍一不慎，皮破汤漏，也就不成汤包了。
    待将汁水全部吮吸完毕，那汤包还是原先的形状，只是已经失去了那层如玉的光泽。沈默却变得满面红润，无限满足道：“此味只应天上有啊……”
    那厨子由衷赞叹道

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