“最激动人心的时刻到了,两位选手几乎同时完成了菜肴的烹饪。我们的评审们早已就位,准备对选手们精心制作出来的菜肴进行品尝。6号选手的宫廷菜,让我垂涎欲滴,嗯,闻起来除了香还是香。尤其值得一提的是,17号选手烹饪出来的翠绿大鲜鲍可不是平常的翠绿大鲜鲍,这位选手艺高人胆大,竟然在如此关键的比赛中对于菜肴进行创新。创新是否成功也值得期待。”夏天说道。
李月季这个时候也将萧雅琳烹饪出来的翠绿大鲜鲍端了出来,立即吸引了所有人的目光。
“且不说这味道如何,就看着菜的造型,就可以知道这位选手在创新之上下足了功夫,这一道菜的造型非常新颖,别具匠心。绿树碧水,将翠绿大鲜鲍的浓浓绿意体现了出来,而下面的五只大网鲍不再是放在鱼排上,而是位于江中的一块礁石之上,似乎在享受着快乐的时光。意境悠远,造型之中,上上之选!”于浦泽看了这新“翠绿大鲜鲍”立即赞道。
“这一方面,清宫万福肉虽然没有进行创新,但是做得也非常不错,这色泽搭配非常的和谐,颜色鲜艳,也应该算是上佳之作。”曼承德说道。
也就是说在这一块,两个人不差上下,萧雅琳稍稍占据优势。
接下来自然便是对味的评判。
“选手准备的五花肉是上等的五花肉,这精肉与肥肉的相间得非常的完美,经过烹饪之后,肥肉中的油脂全部被炼出,使得五花肉肥而不腻,除了香还是香!”曼承德赞道。
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