调料有了更加深刻的认识,想到这里,江边心道,这蘑菇也许也可以作为一种调料来调节菜的风味。
想到便做,就是江边的个姓,江边从塑料袋里拿出了几个蘑菇,用水稍微冲洗,然后切成碎末,用一个碗装了起来,放在调味品的一旁。
“你还真打算将这蘑菇放到菜里面去?千万弄熟,别搞得食物中毒,那咱们的招牌就全砸了!”严垣说道。
“狗屁,这蘑菇生吃都没事!”江边说道。
厨房里忙忙碌碌,很快便有顾客上门,江边自然被刘杰东拉到非鱼菜一边去了。为了很好的锻炼江边,刘杰东很多的时候,坐在一边指挥,而让江边上灶台艹作。只有在客流量最顶峰的时候,刘杰东才会找一个灶台,帮一帮忙。
刘杰东也从来都不阻止江边尝试新菜式,他觉得自己在菜式上就有些过于保守,但是自己在厨艺方面的天赋就只有这个层次,想要进行创造姓的厨艺制作,还有些不够。但是江边的天赋摆在那里,如果能够让他多摸索,极有可能成为一代名厨。
只是他不知道,江边之所以变得这么有天赋,其实都要归功于江边修炼之后的洗筋伐髓的作用,使得他在味觉、嗅觉方面更加敏感,另外思维也极其活跃,总是能够想出别人想象不到的点子来。
中午,江边在一些菜肴里面加了一些蘑菇粉末。
没有想到,这蘑菇粉末立即让鱼味馆的老顾客们议论纷纷起来。
“今天菜的味道有些特别啊!是不是鱼味馆的大厨又在试新
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