馅儿,馅儿上也铺三张煎饼。
鏊子底下添柴烧火,烙熟了,翻过来再烙,而且不时地转动,觉得差不多了,再把菜煎饼对折起来,用竹坯子挑到李秀红端来的菜板上。
“星星,你先吃,我再烙一个。”一个根本不够吃。
李星星哦了一声,飞奔到切菜的桌子前,盯着李秀红切煎饼,抓起一块,烫得左手换右手,直跳脚:“好热,好热!”
李秀红又好气又好笑:“急啥?没人跟你抢。”
“闻着香嘛!”煎饼烙得焦黄酥脆,白菜馅儿熟得恰到好处,味道着实不错。
李秀红摇摇头,把剩下的菜煎饼放进盘子里,端给李老头儿和十三姥爷,又一人给盛了一碗早早做好的红薯稀饭。
一碗饭,两块菜煎饼,对于十三姥爷来说,已是难得的好生活。
李星星在饭桌上咬着煎饼笑,“这算什么好生活?十三姥爷,您好好保养身体,和我姥姥姥爷一起,争取再活五六十年,到那时,鸡鱼肉蛋吃不完,衣裳鞋袜穿不完,反而是粗粮成了大家养生的稀罕物,玉米面儿、红薯干真的可以贵过大米白面。”
十三姥爷不敢想象:“我听你吹牛!”
“十三姥爷,您别不信啊,要不咱们打赌。”李星星觉得自己稳赢。
“打赌就打赌,反正你赢不了。”十三姥爷活了五十多岁,从来没听过普通老百姓能过上鸡鱼肉蛋吃不完的好日子。
从古至今,都没有。
他小的时候,老李家日子过
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