来说，李安然对于土豆印象最深刻的一种烹饪方法那就是一道菜。一道大江南北都很有名气的菜肴，土豆炖肉。
    这里的肉，可以是牛肉、可以是猪肉、可以是鸡肉、可以是鹅肉、可以是兔肉，只要你愿意尝试，这天上飞的、地上跑的、水里游的，基本上配什么肉都行。
    为了体会一下这种经过时空穿越影响后块大大了不少，产量更是高得吓人的土豆到底是什么味道，同样也是为了丰富一下自己酒楼以后的菜谱，光是土豆炖肉这一道菜，李安然就足足炖上了不同配料的六锅。
    后面还捎带着把前段时间待在国外，学会的几种与土豆有关的西式菜肴也都一一做了出来。而其中，最受李安然欢迎的就是那道芝士焙根焗土豆泥。
    在亲自动手烹制了二十多道与土豆有关的中、西菜肴与主食之后，一时做顺了手的李安然，还把后世有着不亚于土豆炖肉和酸辣土豆丝这两道菜肴名声的两种零食也给做了出来。
    用专业的厨具将分切成大小合适块状的土豆切成长条，然后与黄油一直下锅稍稍煮一下后，就捞出晾干，等放到冰柜里冻上一冻，再扔进油锅里炸成金黄色并且撒上一点盐，就成了西式快餐店里最常见的美味薯条。
    如果把大块的土豆切成薄片，用不同口味的调味料水腌过，再送进烤箱里烘干烘脆，就成了口味丰富多彩的薯片。而且还是非油炸的那种，即好吃也更健康。
    等李安然绞尽脑汁把自己会做的那些与土豆有关的菜肴、主食还有零食都给折腾出

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