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第73章 炒菜(3/5)
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但在大唐时空这边却已经足够显摆一番了。
    由于直接是将红酒倒入相应的水晶玻璃酒瓶之中,所以没了开酒这一项。但醒酒、闻酒、尝酒、回味这一系列的手法介绍下来,直接就让坐在主位下手两侧的顾邦才他们恍然发现,原来喝酒还有这么多讲究的同时,也不由惊讶于上界喝个酒也会如此的讲究。
    而让李安然自己也觉得有些惊讶得是,这种自酿的葡萄酒已经喝了很长时间,味道什么的早已经熟得不能再熟。可这一次喝到嘴里时,却意外地发现自己这桶葡萄酿不但气味更加的芬芳,而且味道方面也变得越发美妙起来。特别是当酒液在口腔中流转的时候,更是让人有种如丝般顺滑的感觉。
    “难不成,时空穿越不光是对活物有作用,对酒也有?对了,葡萄酒是发酵而成,真要说起来,那种酵素酵菌也算是微小的生命吧?”
    惊讶于自己这红酒变化的李安然,到是很快就想到了其中的一个可能,至于是不是这样,具体的变化过程和原理又是什么,只是略一思量就给扔到了脑后。没办法,谁让这些东西根本不是想想就能想出个所以然来得。
    除了这美酒之外,赵二婆娘整出来的宴席也是让顾邦才他们赞不绝口。哪怕在刀功、配料等方面还入不了经营鸿福楼的吴承恩眼,但在调味这一块儿,却足以让这位吴大掌柜惊讶不已了。再加上明显不同于蒸、炸、烤、煮的烹饪手法,即保证的食材的鲜嫩、又剔去了食材本身的缺点,滋味更是十足,几个菜都尝了尝后,心中已经不是惊讶这

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