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第12章 做菜(4/6)
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的赵二,摇着头说道。
    眼瞅着赵家兄弟都是这样的态度,知道自己那纯阳真人的身份是起了些作用,李安然当下也没有再提干活的事情。
    而是顺势接过了指挥权,开始指使着赵二、赵二婆娘,以及刚刚分完肉之后,还没有来得及离开的赵大忙活起来。
    要说这大唐时期的农村条件确实很差,但靠着山和水,一些基本的配料、香料到也不缺,唯一的问题就是不够全。
    像八角、桂皮这类在后世都是做为香料在用的东西,眼下还只是放在药店里当成药材在卖,根本没人懂得使用。
    李安然到是想让赵二去弄些回来,可是考虑到自己到现在都没能赚到钱,吃白食也就算了,实在不好开这个口。
    而且赵家村离县城可不算近,没看之前去请大夫的人到现在也没能回来吗,就算人家愿意买眼下也用不上。
    好在香料的种类虽然不全,但不全也有不全的做法。而且之前进山采药的时候,到是正巧发现了几株野花椒树。
    虽然眼下还不是采摘花椒的时候,但却是食用花椒叶的好时节。不管是用来调味,还是直接做菜都相当的不错。
    在李安然的要求下,没多会儿的功夫,赵二就很利索地就将剩下的那大半只野猪身上的骨头全都给剔了下来。
    按李安然原本的想法,即便是要炖汤也得用肉骨头才行。可眼下这个时代,肉骨头可远没有肉来得受欢迎。
    与众不同的李安然并没把这些骨头,特别是那些腿骨,也

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