一会儿才会软糯,这会儿捞出来红烧铁定塞牙。苏毓看时辰也差不多了,就主要做了几盘子素炒和一些快菜。便就这么开饭了。
饭菜一上桌,那鲜香麻辣的味道刺激了屋里人的味蕾,就叫人瞬间口水泛滥。
美妇人和几个仆从姑娘似乎没有吃过这么刺激味道的食物,面面相觑,此时都有些惊奇。还别说,从踏入徐家院子起,这徐家的娘子就好几样叫美妇人新奇的东西。这会儿菜品端上来,没吃过的味道立即就勾起了美妇人肚子里的馋虫。
“徐娘子,你做得这都是什么菜?”其中一个姑娘小小地咽了口口水,指着酸菜鱼问。
伺候的四个姑娘和一个车把式,苏毓是知晓古代贵人的规矩的,没同桌用菜。倒是上桌之前,另外置了一桌。菜色都是一样的,同一个锅出来的,盛了两份。
苏毓见她这般,倒是想起来没问客人能不能吃辣。原本只是想着做几道能上桌的快菜,早点用午膳,便做了一道酸菜鱼一道水煮肉片。豆腐不晓得富贵人家吃得是什么味道,但苏毓作为一个无辣不欢的厨艺爱好者,自然还是麻辣豆腐。阳春三月里许多菜还没上市,吃得种类也不多。素菜就做了几样白灼的,蒜泥的,另外加了一份徐家一家三口都稀罕的香椿炒蛋。
等着菜品上桌,苏毓才想起来忘记问美妇人能不能吃辣。美妇人身边的姑娘尝了一口酸菜鱼,被辣得脸颊都泛红。见美妇人拿起筷子,当即就上前来制止。
又是菜色不能入口了,又是吃用的碗碟要换啊,各种
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