，就可以起锅了。
    汤汁不用留太多，越浓稠味道越好。
    温月把这一锅香气四溢的温氏牌“简易田螺酱”倒进一个早就用热水洗干净晾干的大石罐里密封。
    石罐是昨天部落里的族人们用大狼爪一爪一爪扣出来的，没有多厚，却有些重。
    其实竹桶和木桶都不太适合，这两样东西在田螺酱的密封空间会渗入空气。因为它两的密度不够，空气中很多细小的微颗粒真菌会随着气流跑到田螺酱里。
    很大可能会把田螺酱破坏，几乎百分之九十会坏。那奇迹的百分之十，温月可不认为自己会被幸运神眷顾。
    如果田螺酱变成坏酱，轻则吃下去会拉肚子，严重的话还会中毒死人。
    温月可不敢贸然轻试，还是按照老方法来好了。虽然容器重量不那么对等，无所谓了，反正又不用我搬……
    至于盖子则是拿大石块套上罐口认真测量过，然后掏出一面凹形，打磨好后盖上。
    空间尺寸都刚好，温月赞叹不已，真是心灵手巧。
    盖好盖子后再在缝隙处抹上一层泥巴，阻断空气的流通。好了，大功告成。
    这下，美味的田螺酱就做好了，啥？光顾着实验能不能密封保存，忘了先试试味道……
    失策啊失策！温月一拍脑袋，眼神瞬间痛苦万分，皱着一张苦瓜脸，都怪刚才吃鱼吃得太饱了。
    害得我连刚出锅的田螺酱都忘了，真的是太丢人了，竟然犯这等低级错误……
    不行

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