，准备用来做烫火锅。
    “火锅？那是什么？”萧柏看她在那边清理鸡肠子，有些疑惑地问道。
    “就是打边炉啊，我之前去让铁匠帮我做了一个铜锅，花了我好三钱银子呢，等一下吃到了，你就知道，打边炉的乐趣了！”她抬眸笑着看着萧柏说道。
    “是吗？”
    萧柏把大的猎物全部挂起来，准备明儿个背到镇上去卖。
    “真的，家里有牛肉还有之前的羊杂之类的，全部煮来吃，特别不错！”李念秋说着，手下的动作快了很多。
    煮火锅最主要的就是锅底和蘸料的味道。
    她刚来这个世界没多久，就自己做了一些辣椒酱存放在了阴凉的地方，现在早就已经发酵好了，大概盖子，里面的香味儿扑鼻而来，让人忍不住咽了咽口水！
    然后就是牛油。
    家里没有牛肉，只能暂时用猪油代替，看来，以后得买点牛油回来熬制好存放着，以备不时之需。
    蒜末好做，就是吃羊杂的麻酱……
    她花了一个下午，将买来的一小袋芝麻全部磨成了粉末加上花生碎做成了麻酱。
    “好香！”她嗅了嗅味道，果然，自己做的这些东西，比以前在火锅店里面吃的那些调料感觉香太多了。
    牛肉切成薄片早已经腌制好了，然后是羊腿上切下来的肉，最后，她把鸡肠和羊杂还有之前野猪剩下的粉肠洗净分盘装好，端上桌。
    红汤的锅底在柴火灶里面熬制好了，才盛到了分了鸳鸯锅

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>