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第59章 ——热稳定(13)(3/5)
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进入酒店后厨,搬运过程中在用于制作点心的糖粉中混入了大量A型肉毒毒素。这批调味料是论坛专供,所以不到欢迎宴当晚都不会使用。警方也已经证实糖粉中确实检测到高剂量的肉毒毒素。”
    “等一下,你确定他们是在糖粉里面混合了肉毒毒素?”
    听到他们的作案手法,我感到十分荒谬,连忙向江承泽验证。
    “对啊,有什么不对吗?糖粉和肉毒毒素都是白色疏松粉末,肉眼很难分辨。”
    江承泽一脸疑惑地看向我,不明白这中间有什么不妥。
    “晚宴的点心是什么?”
    我向江承泽询问道。
    “稍等,我看一下。”
    说着江承泽回卧室拿了手机出来,边看着手机边说:“点心是四样,三色烧麦,象形梨,酥芋角和巧克力蛋糕,后面三样确实需要用到糖粉。”
    “如果是这样的话,那就更讲不通了。肉毒毒素致死量在8-10微克,效果确实好,但这东西本质还是蛋白,热稳定性很差,100摄氏度两分钟就可以彻底失活。”
    “象形梨需要高温融化糖粉,酥芋角要经过高温油炸,巧克力蛋糕也是高温烘焙,他们这么精密的计划怎么可能会选择这种用了也白用的毒素?这也就算了,还是在烹饪过程中动手脚,就更奇怪了。”
    “这种规模的宴会,上菜前主厨不可能不试味道。就算肉毒毒素没有失活,第一个出事的也是主厨,一下子就被发现了。他们这么做,难道是脑子抽风了?”

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