配好了。
接下来,温玉兰只需敲定摆摊的菜式,然后就可以开整了。
街边小吃讲究什么?
不论是古代还是现代,无非就是“物美价廉”四个字。
而考虑到古代条件有限,没办法像现代那样整一个煤气灶加热,做现成的。
再加上温玉兰锁定的消费人群,就是普通老百姓,既要有噱头,又要满足老百姓的需求。
所以,想来想去,温玉兰决定做一个小推车,去三河县卖流动快餐,主要卖午餐,权当试水。
快餐卖完了,她再去集市摆摊,就卖一些小零食,比如糖葫芦糖丸子,或者直接蔗糖也行。
技术在手,天下我有。
要想赚钱,得先豁出脸面。
推车摊子,简易桌子以及小板凳,装菜的铁盘,供客人吃饭用的碗筷。
真要摆摊卖快餐的话,这些东西必须准备。
于是,接下来的几天,温玉兰变得更加忙碌,县城和柯家,以及付寡妇家三点一线的跑,每天都要汗湿一身衣服。
菜式就是一些家常小菜,为了给客人呈现更好的味道,温玉兰思来想去,还是在推车里加入了烧炭的铁炉装置。
麻烦是麻烦了一点,但长远来看,火炉必不可少。
铁铺做出推车需要一些时间,所以温玉兰便把心思,放在甘蔗制糖的事情上。
在魏国,甘蔗不叫甘蔗,而叫竹蔗,山里随处可见,小孩子喜欢吃里面的汁水,大人觉得竹蔗和竹子差
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