生,我好像没有吃到过这种鱼。”星落皱起眉头,在脑海中搜索一番,竟然真的没有一点关于这种鱼的记忆。
“这种鱼十分少见,是虹鳟鱼,味道十分鲜美,维生素D,铁的含量远高于其他食品,并且含有一些有助于大脑发育活化脑胞,延缓衰老的高度不饱和脂肪酸,还能降低血脂,预防动脉硬化脑中风的功效。”
“它就算再好,不也是一条鱼,不过味道确实不错!”
星落盯着上官书文突然就笑了,还真是花费他不少功夫来寻这家店,无论这虹鳟鱼有多高的营养价值,对自己来说只要味道好最好。
“这个虹鳟鱼最适合用来清蒸,没有想到被师傅用来做酸菜鱼了,这种尝试也不错,味道完全被发挥出来了,酸菜也没有掩盖鱼的鲜香。”上官书文也忍不住开吃,这家店是一家会让人上瘾的店,真的太好吃了。
“这个虹鳟鱼是不是很贵?”星落突然停下筷子盯着上官书文,这种鱼真的那么好的话,价格一定不是普通鱼类能比的。
“不算贵,也就一斤一百块钱之内。”上官书文突然笑了,自己说的只是没有处理的好的活鱼价格,现在这份酸菜鱼,在外面够吃两三顿了。
星落盯着薄薄的鱼片,自己宁愿吃市场上的便宜的草鱼,自己做出来的也和这个差不多。
“下次不要吃这种鱼了,这份酸菜鱼一定很贵吧!”
“傻,只是吃一顿饭而已,又没有让你拿钱,还有这里的菜都很好吃,你赶紧试试。”上官书文赶紧招呼
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