吴潘第一个说道：
    “我最爱的就是我家的一个名厨所做的开水白菜，这菜啊，意境有了，味道也好，也不腻，我平时最爱吃的就是这个。”
    众老兵闻言一个个面色古怪，开水白菜，他们这些老百姓在冬天可没少吃白菜这东西，开水煮白菜，更是他们吃厌的东西。
    众老兵想着，只听吴潘接着说道：
    “这开水白菜啊，也不好做，首先就是‘开水’的步骤，你得先用老母鸡、火腿蹄子、排骨、干贝……”
    众老兵闻言只觉得这些材料有些离谱，开水白菜，你直接把水烧开了，开水不就有了？
    众老兵想着一个个只看着吴潘继续说：
    “把这些全煮了，煮好了，只要汤，再用肉茸放进去煮一煮，好把汤里的杂质都洗到肉茸上，反复几次，一直到浓汤变得如清水一般，这样开水白菜中的开水也就好了，剩下白菜倒是好做。”
    吴潘还没说完，就有陈也玦就抢过话来说道：
    “正是，白菜只要刀功好，不切错，先配上料，在水里煮一煮，在和弄好的‘开水’一起高火蒸一蒸，也就可以上桌了。”
    众老兵：“……”
    好家伙，这是哪门子的‘开水’。