等到出锅了黄秋宝没忍住给初桃留了一小份：“常常咸淡可合适？”
    初桃嘴里鼓着黄瓜，猛地咽下去，喜滋滋的拿出筷子在戳进藕丁掌中宝里，一口下去就能听到藕丁和掌中宝在牙齿的压制下碎裂的声音，清脆明显。
    初桃看见里面有些辣椒还以为会很辣，结果却清脆鲜美，爽口醇正，口感微辣却带些莲藕的清甜，十分独特。
    “好吃！”
    说着又吃了一大口：“夫人这个怎么做的啊？”
    “脆藕要先过水一盏茶的时间，沥去水分，再把青红椒都切成丁，蒜头切碎，葱白切成粒，热油七成熟的时候放下已经过水的藕在炸一盏茶的时间，捞出来之后又把掌中宝炸一遍，捞出来与之前的配料一起翻炒，出锅淋上我特质的酱料就好了。”
    初桃点点头，听起来也挺简单的。
    这菜的确上手简单，只是油炸的火候要掌握好，时间久了菜就被炸脆过头了，时间少了又会少了一些口感。
    “嗯！夫人尊厉害！”初桃包了满口的菜话都说不清楚了。
    被人夸赞的黄秋宝很是开心，她这辈子最开心的事情就是做出来的食物有人爱吃就好了。
    她笑盈盈的将装盘的藕丁掌中宝放进蒸笼里保温，又开始清理鱼肉，门口已经围了许多人了，都是闻到了香味来的，初桃护食一般的把自己碗里的东西护住。
    黄秋宝做饭一直到了黄昏才算全部做好，最后一道是地瓜香芋丸，炸了整整一大盆，给傅進留了一盘

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