门,让王呈安先进去,接待上前欢迎。这地方不熟的人,还真的容易错过。
“三位,我姓宋,订了位置。”宋思明上前说道。
“好的,宋先生,请这边走。”
三人在位置上坐下,王呈安打量了一下环境,餐厅里播放这怀旧音乐,老魔都的装修风格,特别有低调素雅的feel。
两间门厅被一条小门廊隔开,半边古朴,半边稍显现代。餐桌都不大,间隔也较为舒适,不会太挤。服务员都很年轻,但无论是走路、迎宾或是说话都显示出训练有素、有礼有节。
服务员给三人递上菜单,打开菜单,是少有的没有图片、纯文字演绎,字体也是讲究的仿手写楷体,竖排、两行,从菜名就能知道是什么,非常直截了当。
根据宋思明的推荐,选择了西湖藕韵、西湖醋鱼、金牌扣肉、太白醉虾、腐皮黄鱼卷、酱货双拼、海派嘴熟蟹、虾爆鳝。旁边等候的服务员推荐“秘制火方”,调和酸甜口味。蔬菜选择清炒米苋,点心也是好口碑的家乡麻糍,加一壶普洱。
这样的搭配,似乎也很符合餐厅“稳重”的基调。
点完单,服务员重复了一遍王呈安点的菜,然后说道:“先生,金牌扣肉需要提前预订,所以这个没有”。
“你去跟主厨说,宋思明点了金牌扣肉,他会安排的。”宋思明在旁边说道。
“好的,先生。”服务员在菜单上标记了一下,然后就去下单了。
“老板,金牌扣肉是需要提前预订的,
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