级的Manni橄榄油，爽口开胃，牛肉虽然是生食，但味道并不重口，鲜嫩多汁，橄榄油恰到好处地解决了腻口的问题。
    这个王呈安挺喜欢的。
    之后上的是Asparagus from Jerome Galis，极其极其鲜嫩的芦笋用三种不同口味诠释出来，从左至右分别是熟成帕尔马干酪风味，菌菇加Cep口味以及黑松露口味，三种不同的酱汁味道浓郁，搭配上芦笋的爽脆，把芦笋的鲜甜带到了极致！
    绝对是王呈安这辈子吃过最美味的芦笋！
    轮到上主食了，Dover Sole，来自多佛地区的比目鱼搭配竹蛏，豌豆以及柠檬百里香。比目鱼肉质紧实，配上柠檬百里香提味，更加突出其本身的鲜美，点睛之笔在于两小块竹蛏以及小豌豆，新鲜的竹蛏极为脆爽，配上豌豆的香甜，完美！
    主食Roast Norfolk Black Leg Chicken。这道主食选用鸡腿部分，肉质较嫩，搭配羊肚菌，蒜苗以及鹅肝，浓郁的口感在口腔内迸放，鸡肉的鲜嫩配上鹅肝的浓郁，令人惊喜的契合。
    吃完主食，之后上的就是甜品。第一道甜品是来自法国的Cheese配上金盏菊与苋菜，Cheese的口味对于王呈安来说还是重了一些，不过好在酱汁有所中和，这应该是一道爱的人爱得要死，不爱的人碰都不想碰的甜品吧。王呈安吃了一口，就不想吃了。
    第二道甜品Sorbet。青苹果口味的雪芭球，搭配需要亲

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