这倒是事实，这段时期整个三水县的肉制品都是食品公司下属单位的门店销售。
    鲜猪肉需要肉票，因为季节不同，卖七毛一分钱或者七毛四分一斤。
    由于江南人、沪城人不怎么吃猪头肉，故而江北的猪头肉多。
    因此三水县的熟猪头肉不需要计划敞开供应，五毛钱一斤，每天下午，为数不多的几个门店前都会排长长的队伍。
    门店前天天有人骂街，无他，眼看着不断有关系户不排队直接进去选好部位的猪头肉，排队的人骂得可恶毒了。
    诸如怎么吃不死你吃死你全家才好呢问候人家的女性和祖宗十八代等等不一而足。
    但是排队的人绝大多数不敢跳出来骂，只是躲在人群里偷偷的过嘴瘾出口恶气罢了。
    因为万一被卖猪头肉的营业员发现了，最不好的部位肯定非他莫属，敢回一句不要，营业员会直接开口叫下一位，不卖给你。
    被营业员欺负了怎么办投诉他呸谁敢
    有本事的用不着排队，排队的绝大多数是弱势人群，他们基本上是忍气吞声赔笑脸。
    这个年代，一般情况下，纵然排队的顾客几大十上百，也不会同仇敌忾，因为谁都不愿意公开得罪卖肉的营业员，担心轮到自己时吃亏。
    如果有私人卖味道不错、价格不高的熟食，仅仅凭借服务态度就能完爆国营、集体的熟食店。
    看来开个卖十三香小龙虾的小店很符合实际，一天能够有几十个顾客光顾，赚十几二十块

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