就是两百两银子的流水，一年……”
    余初瑾很不想打断姚掌柜的畅想，可却不得不硬着头皮说道：“姚叔，今天开张，很多人只是吃个新鲜，未必天天都有这样好的。”
    “知道。”姚掌柜大手一挥说道：“没有六十两，每天有四十两那都是不得了的。”顿了顿又补充道：“三十两也可以的，反正都是有钱赚，是不是？”
    余初瑾到是没有想到，姚掌柜还有这样的心胸。
    她笑了说道：“姚叔，您放心吧，除了七、八、九三个月，我不敢保证，余下的几个月，我想着每个月保底四十上下的流水总是有的。再适时的隔段时间便推出一两道新菜，等把牌子打响了，再多做些推广和酬宾活动，生意差不到哪去的。”
    “推广！酬宾？”姚掌柜看了余初瑾，不解的问道：“酬宾我知道，就是打个折扣，可这推广是什么？”
    呃！
    一时间余初瑾还真不知道怎么解释。
    不过，这不是重点。
    余初瑾把刘师傅介绍他小儿子来酒楼，她答应了的事情跟姚掌柜说了，末了，语气谦然的说道：“我知道，这事原本应该商量过你，再……”
    “没事。”姚掌柜打断余初瑾的话，说道：“你既然答应了，肯定有你的道理，再说，我们也确实也需要一个厨子，用生不如用熟，是我，我也会答应的。”
    所以说，这做生意不是不能合伙，而是要看合伙的是什么样的人！
    余初瑾再次为自己当初的慧眼识人

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