分,到时候会去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后取剩下的三位评委的平均分数。
不过按照林语城承袭而来的记忆,在历来的比赛从来都没有一个人能够达到满分的水准。
这是因为赛会的组织方,为了能够尽量的做到公平公正,请到都是其他诸如法国菜或者意大利菜的厨师来做评委。
“嗯?这……”
当平均分成五份的开水白菜,在几位外国评委的面前打开的时候,众人都是露出了疑惑不解的神色。
对这些人来说,看到开水白菜的一瞬间,最直观的感受就是,两颗白菜心泡在清水当。
由于林语城对于开水白菜这道菜的掌握,基本上可以说是已经达到化境,所以可以将高汤的颜色做到如同清水一般清澈透亮。
只不过对于这些不了解的人而言,就好像是他已经自暴自弃一般。
起码这几位评委就是如此,看到这道菜的时候,几人摇了摇头,似乎是有些失望。
这些年来,虽然华夏方的厨师多有退赛以及自暴自弃的行为,但也从未有像林语城这样自暴自弃的家伙。
其他人就算做的再差,起码也还是能吃的样子,可面对着眼前的这道开水白菜,众人却是有些无从下筷。
“十三号选手,能为我们讲讲你这道菜吗?”
几位评委面面相觑一番后,由其一位女评委克蕾曼丝开口说道。
而这十三号,自然就是林语城的比赛序号。
看了一眼这名长
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