切成丝炒着吃磨成泥拌着吃……还能做成手指长短粗细的条炸着吃，罗马的教士们提起路易十四就耸鼻子，就像是闻到了一堆臭狗屎，吃起他推广的土豆来倒是毫不留情。
    巴拉斯没想到的是，一个小城里的男爵也那么富有了，他是说，他的早餐里就有黄咖喱的土豆炖公鸡，实实在在的一大锅，公鸡不算是什么，土豆更不算什么，但这样珍贵的香料就有问题了，而且不单是供给他一个人的，巴拉斯打定了主意，他可不会为了一锅黄咖喱土豆鸡就卖了自己，他虽然吃了，可不会承对方的情。
    不过这位男爵先生也没愚蠢到这份上，在国王取缔了包税官制度之后，作为普利瓦男爵的他也好受不少了——以往那些包税官从国王这里买下了征税权后，要往上加百分之二十，三十甚至五十的利润，才能满足他们的胃口，男爵先生无需缴税，但他的子民需要缴税啊，他又不是那种凶恶到了极点的家伙，甚至有点软弱……在包税官还在的时候，他只能勉强保证自己的城堡不会漏水，他的餐桌上还能有猪肉和葡萄酒，至于其他，他就顾不得了，无论是领民的痛苦还是别的什么。
    等到包税官制度一被撤除，他也可以高高兴兴，毫无压力地向领民征收原先的佃金或是收成了，感谢上帝，至少在他乘坐着马车穿过荒野，或是骑马入林狩猎的时候，不会有因为交不起税，失去土地，失去家园和亲人，饥肠辘辘走投无路的“野人”提着棍棒和石头给他一下……
    最初的时候只是需要干活的男人能吃饱，到了后来，

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