每人的面前，放着四个杯子，一个大杯，一个中杯，一个小杯，一个细长杯。曲志恒随手拿起一个酒杯就要倒酒，他身边坐着的蒋雯轻轻碰了碰他，说道：“拿错了，那小杯是盛白葡萄酒的，中杯才是盛红酒的。大杯是喝水的，细长杯是盛香槟的。”
    曲志恒听到这话，略微尴尬的放下了小杯，拿起中杯。谁让他是男人，总不能让她们三个女人倒酒吧？那样多不绅士？
    曲志恒这次没有认错，给每个人的杯子里添上红酒。正要端起酒杯喝一口，却又被林雅馨阻止了：“先等等，这酒还没醒过来。”
    由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
    林雅馨能阻止曲志恒，显然她在这方面很有经验。果然，在十几分钟以后，林雅馨端起酒杯凑到她那精巧的鼻端闻了一下，说道：“可以喝了。”