菜煮,一家四口,这么多菜,足够丰盛了。
“小姐,这酸汤滑肉和鸭血粉丝看着好有食欲。”一旁帮忙的江凌把朝乐的做法看在眼里,这些都是朝乐主动要教她的,心中感动之余也认真在学,但当真正出锅时,却是忍不住咽了咽口水。
跟江凌有同样想法的,还有厨房内的其他众人。
“是啊朝姑娘,你这手艺可真是绝了。”后厨的一个大娘满脸真诚的赞叹道,目光却紧盯着那锅酸汤滑肉,为什么要这么香,酸汤的香味儿简直勾人味蕾,也是她自制力够强大,否则,她感觉都能扑上去抢来先喝上一口了。
“喜欢你们可以都尝尝。”指了指旁边的小锅,反正做得多,晚饭她没打算回去吃,所以也给自己留了些,大家既然喜欢,那就尝尝也无妨。
众人一听,顿时瞪圆了眼睛。
特别是刚才说话的厨娘。
惊喜来得太突然,她有点飘,感觉身处梦中。
当一只手拉着她的手,然后将一个碗放入她的手中时,温热的触感和浓郁的酸汤香气窜入鼻尖,让大娘的眼神一顿,随即猛然醒神,目光落在手中小半碗的酸汤肉片上。
“这滑肉是用下桃村工坊做出来的红薯粉做的,肉裹上这红薯粉的芡然后放入烧开的水里就行了……”朝乐大概说了一下,不能小看了古人的厨艺,她没必要说太清楚,这些人自己想吃,自然会去琢磨。
鲜品阁生意好,后厨帮忙的人不少,又不能只给后厨的人,干脆连带前面工作的伙计一起
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