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第325章 招牌的秘密(4/8)
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种人品的厨师,就算下厨也做不出什么好东西。
    因为利益性太强,就算刚开业期间会好好下足本钱认真去做菜,但赚到口碑后就迟早会开始偷工减料并大幅涨价,最后自然会导致店的口碑、味道全崩,餐馆多半也经营不下去了。这种事在未来他见多了,品牌大如全*德以及*不理都逃不了这个下场,又何况是一家新开的店?
    但另一方面刘华星还是有点庆幸的:问题发现的比较早,还有挽回余地。
    如果是再等两年才发现,餐馆的生意一落千丈了,那时候再想挽回局面可能就有点困难了。
    即便他能靠新的口味来挖掘出一群新的客人,但杨承志和“晚稻”却不一定能熬过那段艰难的时期,重新树立口碑和招牌菜花的时间太长了,营业亏损可能会熬垮这家店。
    现在的话,应该能在一年内止损并拉回盈利额……前提是只要能找回招牌。
    “星星,吃完我们下午去宾馆吧?”找位置坐下后,杨潇潇拉着他的手笑吟吟的问。
    “小馋猫……但是这次不行,改天吧?”刘华星轻轻拍了拍她的脑袋笑道,“今天有重要的事要做,我不说你也应该知道是什么吧?”
    “嘤……”杨潇潇噘嘴有点不甘心的哼哼着,刘华星在她小嘴上亲了一口:“好啦,忍一下呗。哪天中午的时候我们下午逃个课,好好亲热一下。”
    “好!”杨潇潇开心的笑着说,显然她更喜欢这样在家里亲热。
    在店里点了剁椒鱼头和酸菜鱼两道菜后,

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