刘华星点了点头：“正是，即便是世上最厉害的主厨，也没法保证自己每次做的舒芙蕾都能成功，总是会出现失误和失败作的。它对蛋奶的材料比例、搅拌速度、搅拌时间、成品浓度以及放进烤箱里的时间都有严格的要求，一步错了，就会导致成品失败。”
    说到这，刘华星轻轻捏着杨潇潇的耳朵说：“太稀的话烤出来的蛋奶酥无法成型会塌陷下去，太浓的话吃起来的口感又会过于紧实；烤得时间短了，里面的蛋奶还是液态，而烤的时间太长里面的蛋奶则是会很干口。必须恰到好处，才能烤出一个完美的蛋奶酥。”
    “嗯嗯嗯！是这样！”董悦连连点头，“我之前在网上查过，我们国家现在能吃到蛋奶酥的餐馆，全国也就只有两个喔！而且特别贵，一个好像四十多块呢。”
    “其实材料很便宜，关键是手续很复杂，很容易失败。”刘华星笑道，“而且不仅对于制作者有要求，进食的时间也很苛刻。三十分钟内必须吃掉，等它冷了，蛋奶酥的顶部就会塌陷下去，口感和味道也都会受到影响。所以你在甜品店里是买不到蛋奶酥的，只有一些高档西餐厅会给你现做。”
    “难怪啊……”杨潇潇恍然道，然后向刘华星莞尔一笑：“怪不得你这么自信。”
    “啊……真好啊。”周璐捧着脸感叹道，“能有这么个男朋友，让你体验到只有两家餐馆才能体验到的天堂……”
    “这么说太夸张了。”刘华星苦笑道，但是内心里他知道自己已经有了收买这群伴娘的东

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>