这个饼干其实是在未来十年后一种新出的畅销零食,在他们市卖得特别好,但是做法很简单材料也很朴素,以刘华星的厨艺,自己吃过一次后摸索了一下就学会了,也就是家里新买了烤箱之后他才打算试试,但实际上准备工序还是很麻烦的。
麻烦的地方主要在于夹心,里面的夹心只取蛋黄不要蛋清,为了避免浪费那些蛋清他留给他爸拿去做肉丸了,而蛋黄需要经过一些程序处理,还需要加入一种食用凝胶,和制作布丁有点类似,否则单单是蛋黄的话口感太干,也无法让两片饼干粘合在一起。过程稍微有点麻烦,需要花一天时间来准备,更不用说烤了。
烤的时候其实也相当费事,主要是因为他家里厨房比较小,烤箱也只能买个最小号的,每次只能放那么一点饼干进去焙烤,需要重复烤很多次才能把一次的材料做完。
就这次的这么四五袋饼干,就花了他两天时间来准备,偶尔来一次还好,这要天天有人管他买,这谁受得了,还做不做别的事了?
因此刘华星答应,下次再做别的甜点时也许会拿来给他们尝尝,但是长期惠顾……他只是个初中生,又不是职业甜点师,也没有打算做职业甜点师。
“哎哟,真要命……”晚上放学回家的时候刘华星长叹了口气。
“谁让你饼干做的那么好吃,要不以后去开点心店吧?”叶嘉欣调侃道。
“你们俩去给我当店员吗?一只当招财猫,一只当看板娘。”刘华星拍了拍杨潇潇和秦雨璐的脑瓜笑着问,杨潇潇斜
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