一天大家拿出自制的挤水筒，你挤我一身的水，我挤你一脸的水。在炎热的夏季，挤出清凉，挤出欢乐，挤出青草人一年的好心情!成为青草一道亮丽的风景和一张迷人的名片!
    土特产品
    青草香大米、麻丰糕、千张、干泥鳅等小干鱼、葛根粉、交切、青草香菜、茶叶、香菇“青草香“牌大米
    青草香特优大米，在省同内外享有盛誉，并被列为出口产品。早在明清时代，桐城青草、陶冲、香铺、花园畈、撩风岗一带所产的大米，就远销京师，备受称誉。加工的大米质优、色白、晶莹剔透、光滑油润、干稀咸宜、醇香可口。桐城素称鱼米之乡，其中粮食商业在各业中占绝对优势。
    麻丰糕
    食而不腻，口齿留香的麻丰糕，又名“果丰糕“是桐城的名优食品，由青草供销社食品厂在挖掘传统配方的基础上，进一步加工制作而成的。该产品获得了安徽省供销系统甲级产品荣誉称号，曾在北京全国名优食品博览会上受到人们的青睐。
    麻丰糕之所以能饮誉省内外，主要是选料精良，工艺独特。其特点是质地松软，易分片，久食不腻，回味悠长。在制作过程中，首先选用当地良种糯米、芝麻、优质绵白糖、上等麻油以及青梅、橘饼等数十种营养丰富的天然果料为原料;然后将原料--糯米粉炒熟磨碎，从中筛选部分精粉摊置隔年后，用凉开水调制、配料、研细，再用火文火蒸炖使之熟透、芳香溢满，再加工成形。
    麻丰糕的生产历史，可追溯到清康熙年，

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