海棠书屋 > 孙策的野望

第34章 宴席菜品(中)(3/5)
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前那么对他,今晚肯定报复回来,没想到居然没有,这就有些不合常理了。
    不过话说回来,这菜不错是不错,也的确没有那种极度强烈的,类似内心深处,憋着的什么东西突然爆发出来的感觉……
    她却不知道,绿豆糕、冬瓜和荷叶饼,其实都是起到抑制剂。就如同眼看就要登顶,偏偏却强制压制下来,让人不上不下的。
    现在只是前三道菜,所以这个感觉,还不是很明显。朱信要做的,就是把这枚炸弹给制作得更复杂,让威力累积更加高,最后一口气爆炸出来,这才是艺术!
    “第四道菜,叫花鹌鹑!”孙开继续报菜名,随即被荷叶包裹着的鹌鹑,就被端了出来。
    原本当然是有泥壳的,不过为了干净,提前敲掉了。准确的说,是第三道菜端上来的同时,就开始着手清理的。
    “叫花鹌鹑,这是什么菜?”孙策第一次听说这个菜名。
    “传闻有个叫花子,偷了鸡,却没有炊具,索性用水和泥,把鸡包裹起来,然后拿去烤,烤熟去掉泥壳,正好连带鸡毛一起拔掉。这样烹饪出来的鸡发现意外不错,就有了叫花鸡的说法。”朱信负责解释。
    最初是用尿来和泥,做出来的鸡很‘入味’。问题现在显然不能那么说,很倒胃口。尤其传闻最初的叫花鸡,是没有宰杀放血的,可想而知这鸡的味道得多浓郁。
    “原本可以直接做叫花鸡,但是这样还要分开到每个人一两块,这样估计大家也吃得不过瘾。所以改良了一下,用鹌鹑来

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