蓁蓁尝试过许多种乳酪，不同的原料做出来的蛋糕，味道和口感有很大的区别。蛋糕店为了制作方便，也迎合大众口感，大都选用奶油乳酪或者芝士粉，做的也是味道偏甜的轻乳酪蛋糕。
    她要给林姐的儿媳做些乳酪蛋糕，怀孕的人味道非常敏感，也比较嗜酸，所以她用了发酵时间更久一点的奶酪块化开来做，乳酸菌和钙的含量都高，非常适合孕妇食用。
    为了去掉蛋奶的腥味，她打蛋白的时候多加了一些柠檬汁，所以做出来的蛋糕酸味更重一些。刚刚出炉，被烤箱的热气一轰，醇厚的奶香带着一股乳酸的味道，弥漫了半条巷子。
    蓁蓁看着眉头都快皱到一起的小玉，哭笑不得，乳酪蛋糕需要放到冰箱冷藏两至三个小时以后再吃，冷藏可以敛去不少酸味，口感也会更加细密柔滑。
    “放心吧！这肯定是一款让你赞不绝口的蛋糕，等会不要吃太多哦！”蓁蓁用手去点小玉的眉头，坏心地把手上多余的面粉全蹭到她的眉毛上了，全被小玉透过烤箱的黑晶面板看到了，哪里肯饶她，追着要给她也做一个白眉师太的造型。
    蓁蓁躲得快，先一步绕过她跑到店堂里，被店里的情景吓了一跳。
    余奶奶，林淑芬，连着茶叶铺的吴叔，家具店的刘燕妮，照相馆的林老师，书铺的王先生……，整条巷子的老板几乎都聚到了小小的甜点店里。
    “出——出-什么事了吗？”蓁蓁奇怪地望着几乎把小店挤满的众人，有些摸不着头脑，晚一步赶到的小玉更是莫名

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