再坚持，反而笑着调侃道：“嚯，你介还真是个少爷。”
    少爷这个词只是赵叔对年轻小伙调侃的称呼，并没有什么尊卑意味，他管孙禄堂也一直叫师傅，不清楚其中是否有什么渊源。
    王学斌听到调侃，也笑这应和了一句
    “可不咋滴，正儿八经的！”
    说完笑着出门了。
    出门来到之前的菜市，买了菜和调料，然后又买了一些卤味，回到家中，将菜放到厨房，看到赵叔正在泡花生。
    王学斌将菜放在案板旁，把调料归置好，洗了手开始切牛肉，赵叔见状也上前帮忙，问道：“怎么切，咱一块来！”
    王学斌也不推辞，说道：“芹菜切丁，海蜇切丝，土豆茄子滚刀块，豆腐切正块，鲤鱼改花刀，青椒西红柿都切块。”
    赵叔一听，知道这是真会做饭的，便不再说什么，用心切菜。
    王学斌见赵叔来帮忙，便把火点着，加水葱姜片料酒，然后把洗过的牛肉块放进去焯水。
    锅开撇去浮沫，稍滚一会，起锅捞出牛肉，然后干锅下油，加冰糖炒糖色，下牛肉，下生抽黄酒老抽，翻炒挂色，加热水没过牛肉然后整锅倒入砂锅里，加入葱姜香料，小火慢炖。
    赵叔看着他熟练的动作，点点头道：“是个好小伙儿！”
    王学斌熟练的煎炒烹炸，不一会码出了一桌子菜，四凉四热，还做了一锅疙瘩汤，一起摆上了桌子。
    转身叫师傅吃饭，孙禄堂听见徒弟招呼，也是跟着来到饭桌

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