火在水里摸到的。
    市面上的鱼八毛一斤，吃鱼得油多，乡下跟城里不一样，他们每年的油都是有定量的，村里到年底会发油，手上没票是买不到的，庄民国把清好的鱼先放了点油煎了煎，再掺水煮，放了葱花姜片，换倒了点酒下去除腥，他准备炖个鱼汤。
    炖鱼汤时间久，要把鱼肉炖滥了，全熬到汤里去，趁这时间他就把菜给沥干，外边陈夏花喊了声儿：“民国，村长找你。”
    村长急得很，见了他就问：“庄家老二，咱们村的果树生病了，你可是小学毕业，你有没有法子？”
    庄民国是小学毕业，是村里最有文化的，村长想都没想就来了。