得意:“我还是很帅的嘛~不过有时间定个计划,花时间锻炼出八块腹肌吧~”
王牧很强壮,但离锻炼出八块腹肌还有一些差距。
换一身干净衣服,他来到一楼厨房,厨房是4米*5米,窗户打开着,微风吹进来,他一抬头,就看到小岛东南部那几棵椰子树,大叶子碧绿,生机勃勃,在热辣的阳光下有着慵懒的气息,与波光粼粼的大海相得益彰。
“午饭就简单一点儿,做个清蒸大虾,蒜蓉粉丝扇贝,红烧带鱼。
素菜嘛~来道肉丝炒黄瓜,肉丝炒白菜就行,然后再做锅米饭。“王牧手脚麻利,多道菜一起做。
清蒸大虾最为简单,他要的是大对虾,确切的说是“华夏明对虾“,体长20厘米左右,虾须非常长,个头又大,一只有一两多。
甲壳薄而透亮,蒸着时,透过玻璃盖可以看到虾壳在慢慢变红,一股淡淡大虾香味在空中飘散,让王牧不由狠狠地咽了一口唾沫,顿时手上速度又快了几分。
蒜蓉粉丝扇贝是经典菜式,噌噌噌~被刷干净的扇贝壳还挺美观的,这道菜费时,精髓是“蒸”。
他买的是“沙带鱼“,质量比较好,价格贵,肉质厚实的。王牧最拿手的是红烧带鱼,没办法,他家是豫省农村,从小到大也就位列“华夏海鱼产量之首“的带鱼,能在他家的集上随意买到。
煎带鱼要注意火候,并且煎好带鱼一面再翻,不然容易被沾掉皮。
很快,三荤两素以及一大碗颗颗晶莹如玉的大米饭就
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