瓶摆在里面,瓶子上面顶上罐头瓶的盖子,不能拧,然后开始大火的烧,二十分钟后,停火,等了几分钟,带上手套,趁着刚出锅的热乎,把瓶盖拧紧了,这样就相当于真空操作了。
最后剩下的一大碗的糖水,还有杏子,放进盆里,利用大锅的余温,加热一下,留着明天就这样吃。
姜心语尝了尝,味道真的非常的不错,酸甜适口,要是能够保存就好了。
都忙活完了已经是晚上九点了,洗澡后坐在院子里吃个肉包子。
等到头发干了,这才回屋睡觉。
第二天,刚刚七点半,她写了一张字条贴在门上,怕王爱玲过来自己不在家她着急。
急匆匆的去了供销社,还带着一个饭盒。里面是昨天做的罐头,给王爱玲留了一碗,剩下的都带过来了,那也就是一人两三口的事。
“小徐,还有火杏吗?”
“姜主任你的罐头真的做成功了?”
“可不是,你尝尝,就是不多也就够你们一人两三口的事。”
小徐也不客气,夹了一块立马的点头“太好吃了,姜主任你怎么做的?”
“就是放了三斤的白糖熬成水,然后把收拾干净的杏子放进罐头瓶里,上锅蒸。”
“难怪这么好吃,原来放了这么多的白糖。
姜主任,还有一筐的杏子,放一晚上该软了,不知道该能不能用?”
“软了不能用,咱们看看。”
这时候佘小云也过来了“佘姐,这是我昨
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