张顺刀工极好，鱼脍切的薄如金纸，看上去粉红白皙，如凝脂，如美玉，如春冰，如蝉翼。
    宋江伸出筷子，夹起一片鱼脍，细细一抿。那鱼脍滑腻脆嫩，如春冰一般眨眼化尽，只留下一股异样的鲜甜。
    宋江道：“往日吃的脍品，生肉切的再薄，终有腥膻之气。今日吃了张顺兄弟这鱼脍，色味俱是妙不可言，这趟江州没有白来！”
    张顺道：“都是浔阳江养的好鱼。”
    当下四人饮酒，各叙胸中之事。
    宋江对李黑炭说道：“你这大名黑炭是谁起的？反倒不如小名铁牛中听。”
    “也谈不上大名小名，原本是叫铁牛，因为在乡中杀了人，逃在外面，就自己改名叫了黑炭。”
    “原来是自己改的，你若不嫌弃，我给你取个名，如何？”
    “不知取做什么？”
    宋江寻思一阵，道：“我朝有位名将，名叫郭逵。他力大入牛，皮硬如铁，身黑如炭。不如你用了他的名，叫李逵如何？”
    “哥哥觉得好，定是真的好。我就叫李逵。”
    戴宗道：“的确是个好名字。不然日后成就大事时，被人黑炭叫过来叫过去，也不是办法。江湖上说起来，也不响亮。”
    “李逵兄弟在乡中杀人，所为何事？”
    李逵正待要卖弄胸中当年豪杰的事务，忽然过来一个女娘，年方二八，穿一身纱衣，来到跟前，深深的道了四个万福，顿开喉音便唱，唱的便是把白乐天的《琵琶行》。

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