牛伯才少不得请衙役们吃了一桌酒，细账算下来，一桌酒席的开销，加上耽误赚的钱，比一百碗大肉面省不了多少，叫牛伯才心疼不已。
    当日再无别话，等到第二日又出事了。仍是早上的时候，茶酒博士开了店门，刚挂上一个‘川’字酒旗和一个红灯——表示有妓女陪酒，随后就见到十来个乞丐一拥而进，一人占了一张桌子。那些人都是赤着上身，终日不洗脸的人。他们各个端着一个烂碗，盛着不知何处讨来的宿羹酸饭，摆在桌上。顷刻间，怪味弥漫酒楼各处。一刻儿苍蝇纷至沓来，越发腥臭。便有几个客人进酒楼，也均掩鼻而去。
    掌柜急忙请了牛伯才来，牛伯才便知道昨天不该犯了众怒，乞丐们来报复来了。他平日里行事嚣张，得罪人甚多，细细想来，倒有七八个人能差使的动这些乞丐。张贞娘不过是女流之辈，他便没往那面想。
    没得说，牛伯才只得再去请衙役们。不料那帮衙役一来，这帮乞丐就走，等衙役走了，乞丐又来。便是牛伯才有钱，那些衙役也没有整日给他站岗的道理，如此两三次，衙役们便不肯再来了。
    若要厮打，这十来个乞丐也不是好惹的，颇有几个精壮汉子。再者说他们光脚不怕穿鞋的，打坏了酒楼家什还得自己掏钱。若是不小心打死了一两个，开封府那边交待不过去。问这些乞丐谁是主使，也没人理，如此一直僵持到下午。
    正无奈间，只见‘过街老鼠’张达与‘青草蛇’李虬笑嘻嘻来唱诺道：“牛大官人发财！”
    牛伯才没好

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