“后厨给食客们的，叫做白米，是全大陆通有的一种。”厨师长解释道。
    “那白米比之水米如何？”
    鬼半厨所撰《万食谱》上有所记载，问天这样问，只不过是想看看厨师长对其的解释。
    “白米色泽纯白，入口微甜，其售价比之水米低廉一些，所含营养不如西米丰富。”
    问天点头已示明白。
    在交谈间，厨师长已经往玉质小盆内倒入了三小碗西米。
    “小薇，帮我将这些西米淘洗一下。”
    小薇接过玉质小盆，便转身去了洗台处。
    厨师长从厨衣口袋中拿出一双白色手套，接着打开了餐台左边的大橱柜，一股冷气极速窜出，待冷气散后，定眼一看，橱柜里面放着的则是各种各种食材。
    “做馅料需要四种食材。”厨师长从中依次取出了四个小碗，依序摆放在了餐台上。
    小薇那边也已经淘洗完了。
    “厨师长，西米已经淘洗干净了。”
    厨师长合上大橱柜的门子，摘下了白色手套，并接过了小薇递过来的小盆。
    “小黑子，说一下这四种食材的名称。”
    很显然，厨师长想考考问天。
    小薇听后也看了过去，但是，只认出了其中三种。
    问天仔细看了一阵，脑海中迅速回忆着万食谱，寻找着相匹配的食材。
    “颗粒圆润，色泽碧翠，虽是冷冻了一些时辰，但依旧能够闻到一丝细微的青藻味，这应

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