仔糕一直是保持24小时供应,现在这样勤奋的人可不多啦。
既然来到城寨,总要见一见他,而且听说他的水晶西米钵仔糕做得非常出色,不可不尝。”
周文强只是微笑,跟随冯春美转过一个街角,眼前是一条更窄更脏乱的陋巷,青石地板都变成了暗黄色,锈迹斑斑的水管从墙壁上方穿过,不时有积水滴落下来,不知道的还以为暴雨刚停,就又下起了蒙蒙的小雨。
大隐隐于市啊,这位杨老板栖身在此地,也算是够坚忍,周文强很想亲自试试,他的武功是否真如电视中描绘的那般神奇。
其实现在不过是晚上11点左右,并不算是很晚,港人有爱吃夜宵的习惯,换了是平时的日子,这个时间正是巷子里的几家牛羊肉和犬肉火锅店生意最好的时候。
不过今夜发生的大战让九龙城寨的居民们早早就闭门不出,外来的吃货们就是胆子再大,也不会选择在这个节骨眼儿上提着脑袋来吃夜宵,因为没了生意,巷子旁的排档、火锅店都已经早早上了门,只有‘杨记钵仔糕’的门前还亮着昏黄的灯光。
走到杨记钵仔糕的门前,周文强驻足观看。
这家店面不大,而且靠街的一面没有墙壁和门窗,需要闭店时只靠木门板隔断,是一家典型的‘街连店’。
靠街的木柜上摆放着几样钵仔糕作为样品,主要分为老式钵仔糕和这家店最为出名的水晶钵仔糕。
老式钵仔糕用料简单,只是粘米粉、木薯粉、白糖和清水而已,最多再加一些
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