决定就好啦。”
    周文强抽出一张十元纸币塞给了服务人员：“辛苦啦，帮忙告诉后厨，不需要赶时间，最重要是菜要入味，只要菜好，我们可以等的。”
    刘福看得眉毛一跳，这小子内行啊，居然是同道中人；而且出手真是大方，给个小费都有十块钱，简直就是个败家大少爷。
    在馆子里点菜，第一忌讳催后厨，后厨被你催的急了，脾气好的大师傅还只是把火候不足的菜品端上来，脾气暴躁的给你在菜里加点口水也不一定，所以说天下谁都可以得罪，千万不能得罪厨子。
    第二就是忌讳乱点一些非时令的菜，现在的港岛也是有冰库的，反季节菜并不缺，你要盲目乱点，这种菜的味道肯定不会好到哪里去。
    而且菜买人员本身也有偏好，对喜欢的食材往往是进得多而精，如果不是老顾客，你根本不知道馆子里进了哪些当季的新鲜食材。
    所以一些对时令要求不高的硬菜可以指定，而一般的凉菜和炒菜就应该‘放权’给后厨，只有这样才能吃到最新鲜美味的食物。
    周文强看似随意点菜，却将这两个忌讳都避开了，落在刘福这种老饕的眼中，自然要认他是同道中人。
    刘福的心情似乎很好，胖弥勒般的脸上带着温厚的笑容，径自走向周文强道：“周文强，你要请客吃饭，怎么可以不邀请我这个副校长呢？
    你还想不想顺利毕业了！”
    见到刘福，学员们纷纷脸色一变，站起身来敬礼道：“福sir！”


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