拉着房垣趁着休息的时间,将这座城市所有的夏华饭馆都吃了一遍,发现了原因。
其实在国内几十年后如同春笋般冒出来的各种各样的饭馆,刚开始生意兴隆、饭菜味道不错,但是时间久了,在客流量固定的情况下,老板想要提高利润,不就可个劲压榨成本吗?
一旦偷工减料或者不用心做饭,那么这家饭馆距离关门大吉也不远了。这是个特别普遍的情况。
更何况在国外夏华饭馆里的厨子,很少有正儿八经拜师学艺的,有点真本事的人也在长期异国他乡里,渐渐忘了本国的味道。
总得来说,饭菜应付、味道不正宗,最起码让人吃过一次后,不会留下太过深刻的印象。
恰恰这些饭馆才是夏华文化的前锋,如果能将这批前锋给磨炼好了,那么只要提起夏华饭菜,国际百姓们能够竖起大拇指,那么夏华国在他们心目中的形象也会发生翻天覆地的变化。
毕竟人们都有“晕轮效应”,什么一白遮百丑、一好百好的。
退一步讲,哪怕效果不惊人,国际百姓们对夏华也不再如此排斥、先入为主了。
安知夏拿着笔在本子上唰唰地写着,夏华饭店可以在全球开分号,提供给国际百姓最为正宗、种类繁多的夏华美食!
房垣凑过去看着,玩笑着说道:“我觉得我可以开一个岚湘技校,批量培养厨师,然后往国外输送。”
“可以呀,”谁知安知夏还真的认真想了想,点头回道:“你这个主意好,可以开办一个就业
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